Fort de son succès, le chef vient d’ouvrir sa deuxième adresse dans le Sentier, rue d’Aboukir. Le décor imaginé par l’architecte Juliette Rubel fait la part belle aux matériaux marocains repensés dans un style pop aux couleurs vives. Une scénographie épicée et enjouée, en accord avec le format Street Food d’une cuisine décalée, aux riches saveurs traditionnelles. Choukran Abdel Alaoui pour cette belle adresse.
Choukran Sentier, 69 rue D’Aboukir, 75002 Paris.