Arts conjugués

Assiettes précieuses, mets raffinés et compositions florales célèbrent l'art de la table.

Photos Abderrahim Annag

 

Service de table Coppa Kuro. Salière et poivrière. Asa. Couverts Amefa. Verre Leonardo chez ROUGE IVOIRE. Foie gras au torchon canna de Java, l’autre au torchon au safran. DOMAINE D’AGHBALOU. Composition florale réalisée par DELIGHT EVENT

Assiettes Golden Princess. Carafe Ananas en cristal. BAOLI DÉCO. Chrysanthème et hortensia. DELIGHT EVENT. Entremet The Coconut par la Cheffe patissière Hajar Hour.

Assiettes Francis Carreau. Rosenthal. Assiettes Aguirre. Jaune de Chrome. Assiette Hémisphère Blanc J.L. Coquet. Verres à eau Bernadotte. Georg Jensen. Couverts Albi. Christofle. FENÊTRE SUR COUR. Desserts Comme une forêt noire et Milk and honey signés par le Chef étoilé Fayçal Bettioui de Table III

Assiettes en porcelaine Vues d’Orient. Gien. Assiette. Tasse et soucoupe Mazurka Or Fond Vert. Raynaud. Plateaux Coeur Rose et Les Paons en aluminium laqué. Boncoeurs. Couteaux Spirale. L’Objet. Serviette de table Maison Sarah Lavoine. NUANCES MAISONS. Bûche The Sunflower par HAJAR HOUR. Craquant graines de tournesol avec crémeux aux trois citrons. Tournesol en chocolat effet trompe l’oeil. Oeillets lime. DELIGHT EVENT. Serviette de table Maison Sarah Lavoine. NUANCES MAISONS. Rond de serviette en passementerie chez S BY SOPHIA.

Plateau Les Ottomans. Assiettes en grès. Kit de salière et poivrière en porcelaine. Asa. Corbeille or avec alvéoles Mepra. ROUGE IVOIRE. Coûteaux Spirale. Or 24 carats. L’Objet. NUANCES MAISONS. Composition florale. DELIGHT EVENT. Terrines de canard aux pistaches et tradition. Rillettes de canard aux trois poivres. DOMAINE D’AGHBALOU.

Assiettes Monglofière. BAOLI DéCO. Assiette Bernardaud, signée par Adam Amazdaou pour le centenaire de LA MAMOUNIA MARRAKECH. Foie gras mi-cuit à la figue de canard. DOMAINE D’AGHBALOU. Flor de Sal d’Es Trencl. Serviette point de croix. S BY SOPHIA.

 

Assiette Aguirre en porcelaine de Limoges. Jaune de Chrome. Verre Bernadotte en cristal. Georg Jensen. Assiettes Bolero Irisé Brun en porcelaine. J.L.Coquet. Assiette Hémisphère cuivre. J.L.Coquet. Couverts Albi. Christofle. FENÊTRE SUR COUR. Plats signés par le Chef étoilé Fayçal Bettioui de Table III. Crevette royale et inclinaison de carotte de sable. Bavarois d’esturgeon. Sole en croûte de pain.

 

Plat à gâteau et présentoir effet bois. ASA. Verre Leonard. Boite nacrée avec zèbres. Jonathan Adler. Plateau panthère. Les Ottomans. ROUGE IVOIRE. Cuillère à café. BAOLI DéCO. Branches de saule tortueux. DELIGHT EVENT. Entremet The Cacao Pod signé par la Cheffe pâtissière Hajar Hour.

 

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Un valet en bronze dessiné par Isabelle Stanislas et fabriqué par les Ateliers Bataillard, une ferronnerie d’art centenaire. Le long du mur, une série de photos de voyage de son ami Jérôme Petit.