Dès le printemps, le chef sera aux commandes des cuisines du Palace et apportera une dimension raffinée aux délices émanant des quatre restaurants de l’hôtel de luxe pour la première fois au Maroc.
Le maître incontesté de l’art culinaire insufflera sa créativité à chaque plat, afin de transformer chaque repas en une expérience exquise inoubliable. Une collaboration unique dans la ville ocre, où l’expertise du chef de renommée mondiale se mariera harmonieusement avec l’identité distinguée du Selman Marrakech.
Un menu de fêtes concocté par Jean-François Piège
Du 26 au 30 décembre 2023, le chef offrira un avant-goût de ses créations audacieuses en concoctant un menu de fêtes en avant-première depuis Paris. Les soirées “Avant-Première” promettent une expérience sensorielle unique au sein du restaurant Le Selman, en attendant l’arrivée du chef au printemps 2024.
